おはようございます。

一宮店のKSです。

最近はめっきり寒くなってきましたね。

皆様風邪などひかれませんようお気をつけください。

さて、今日はメープルシロップについてのことです。

私、最近まで、その存在を聞いたことはあったのですが、

あまりよく知りませんでした。

ハチミツみたいなもの・・・そんな認識でした。

先日の「オリーブ収穫祭」イベントで、

オリーブのメープルシロップ漬けを作ることになり

その味に驚かされました。

甘い・・・・。すごく高そうな甘さがする。

サトウカエデなどの樹液をとったものなんですね。

中でも今回イベントに使用したメープルシロップは、

樹液の採取時期の初期に、わずかに採れる最高級の

エキストラバージンメープルでした。

▲樹液がこんなに甘いとは・・・不思議です。

ロハススタジオ　一宮店のｲﾍﾞﾝﾄでは、

さまざまなオリーブにまつわる商品を

ご来場記念特典やご相談特典として

ご用意したりしていきますので、

是非皆様一度遊びに来てくださいませ。