安江工務店

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あなごさん2。

2010/03/16(火)

こんにちわ。ちゃっきーです。

ひさしぶりにいいお天気ですね。

春は近づいてます。

近所のサクラもチラホラ咲き始めています。

さてさて、今日は緑店のみんなとお寿司食べに行ってきました。

緑店でリフォームをされたお寿司屋さんです。

テレビや雑誌にも取り上げられている所です。

クロマグロ・金目鯛・アンキモ・いくら・芽ねぎ

・子持ち昆布・鯛のコブシメ。その他いろいろ。

その中でもサイコーだったのが、【あなご】

香ばしくて柔らかくて、タレも甘すぎず、

サッパリいただけました。

見た目は小さいのですが、とても鮮やか。

シャリとネタのバランスが絶妙でした。

大将のお話も、魚のお話はモチロンの事、

テレビが取材に来た時の裏話やお寿司以外の料理の話と

バラエティーに富んでいて楽しかったです。

今度はランチの【ばらちらし】1500円 茶碗蒸し付を

食べに行きたいと思っています。

明日にでも行きたいです。

おいしいものは、心を豊かにしてくれます。

みなさん、美味しい食べ物で元気になりましょ~。