2010/10/27（水）
おひさしぶりです。
ちゃっきーです。
きょうのランチは、【かつ丼】
昨日の残りのとんかつを使いました。
玉ねぎを刻み、どんぶり用の鉄鍋にｺﾝﾛ前にあった
白だしとしょうゆを入れて、とき卵を入れて煮込みました。
すると、音がしました。
「ジュー。」
火が強いだけだと思い、そのまま調理。
どんぶりのごはんにかけました。
色がついてないので、おかしいと思いつつ、
パクリ。
味がない。
みょーに油っぽい。
「ん？」と思い、ｺﾝﾛ前の白だしをチェック。
【油】でした。
白だしの容器に油を入替えてたみたいです。
エコだね～。
【あぶら丼】いただきました。
さあ、今日もがんばろ～。
