皆様こんにちは！

名古屋市は中村区　中川区　港区　大治町　あま市　津島市　蟹江町　愛西市で

リフォーム工事を行っております

安江工務店中村店の巨神兵　S.Iです。

6月6日に東海地方も梅雨入りとのﾆｭｰｽが流れ

毎年この時期になると「梅」が気になります。

そう、梅酒を漬ける時期だからです。

梅が熟れる頃の雨だから梅雨なのかななんて

季節を感じられるもの良いですね。

先ずは、青梅を洗ってヘタを取ってお日様に当てて干したら、角砂糖と交互にビンに詰めていきます。

梅酒は今年もブランデーで漬けました。

コクのある甘みでスッキリ飲め本当にオススメです。

もう一つのビンは梅ジュースですね。

子どもに大人気のため今年は通常の倍の量にしました！

これで梅酒も7回目となり

季節を告げる楽しみでした。

皆様も是非お試しくださいね！

それでは！！