2020/06/12（金）
こんにちは！
天白店の真野です。
最近、自宅でコーヒー豆を焙煎する事が出来る、自家焙煎キットを購入しちゃいました(^^♪。
毎朝、コーヒーを飲んでいるので、どうせ飲むなら美味しく自分好みのコーヒーが飲みたくて・・・・。
しかし、某動画サイトで色々調べてみると、自家焙煎は難しいとか・・・。浅焙煎とか、深焙煎とか。1ハゼとか2ハゼとか。初めて聞く言葉ばかりで、実際、焙煎してみないと分からない事ばかりです。
焙煎されている豆を購入した方が美味しいかも知れませんが、自分でやってみたい思いだけで挑戦しちゃいます。
焙煎する前の豆（生豆）がまだ手元に無いので、届くのをワクワクしながら待っています(^^)/。
また、ご報告します！
