アールコーブ ホーム

各店一覧

かんさつにっき。

2012/07/29(日)

こんにちは、中村店ナガタです

今日、朝から工事させて頂いていた現場が

いつもお世話になっている外構工事のテラニシさんのの近くだったので

家庭菜園を見せてもらいに、お邪魔しました。

プチトマト。鈴生りとはこのこと

肥料は最初にやる「元肥」と「追い肥」のみ。

甘やかしすぎちゃうと、葉っぱにばっかり栄養がいっちゃうそうです

水も、昼間やると茹だってしまうので夜やるのが一番だそうです

黄色いプチトマトも収穫

おすそわけもらっちゃいました

トウガラシと、

   

ナスもいました

   

さてさて中村店の方はと言うと。。

「ゴーヤの実第一号」は、大きくなるのを待たず熟れ始めてしまい

慌てて収穫しました

10cmくらいのがひとつだけだったので、

ヤマナカ(←ナガタ御用達!)でおつとめ品になっていた緑ゴーヤを買い足し

いざ!ごーやちゃんぷるー!!!

赤い矢印のところ。。

黄色いの、分かりますか??

熟れて柔らかくなってたので、炒めてる間に

コナゴナになってしまったのですが。。

ちゃんと、ゴーヤの味がしましたよ!!!

   

そしてこの後収穫したのが…

緑ゴーヤと白ゴーヤ

白ゴーヤほんとに白いっっ

コチラの調理は、ナカニシさんにお任せしましたので

また、シェフ・ナカニシの創作料理をご紹介させて頂きます

   

そんな感じで、今日も受粉頑張ります!(←農家?)