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バッキバキのケーキ

2024/05/31（金）

こんばんは

安江工務店 中村店　施工監理の牧野です。

 

日を追うごとに梅雨らしくなってきましたね

この蒸し暑さも季節の風物と広い心で思いたい今日この頃、

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

 

暑い時は爽やかな物を摂りたいと思いまして

先日、レモンカップケーキなるお菓子を米粉で作ってみましたが、

思ったよりも膨らまず、ザクザク食感のバッキバキケーキになってしまいました。

 

もちろん味は最高でしたよ！ええもちろん。