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安江工務店　瀬戸尾張旭店　加藤俊次です。

お盆も明けてもうすぐ秋のはずですが、

まだまだ暑い日が続いております。

皆様いかがお過ごしでしょうか？

夏バテしている方もお見えではないでしょうか？

食欲もなくなりそうなぐらい暑い日が続いておりますが、

そんな時こそしっかり食べて、体力をつけ夏バテなんて

吹っ飛ばしましょー！！

そんな私は、先日鮎の塩焼きを食べてきました！！

お店の人が汗だくになりながら

炭火でじっくり焼いてくれていました。

40分待ったのですが、とても美味しかったです！！

私、知らなかったのですが夏の鮎は骨まで食べれるんです！！

食べ方が掲示してありました。

炭火で焼いた鮎はひれを取ってしまえば、頭から丸かじりできちゃうんです。

何度も鮎を食べたことがありましたが、今までは一生懸命骨を取っていました。

今の時期の新鮮な鮎は丸かじりできてしまうんですね～

皆さんもぜひ食べてみてはいかがでしょうか？

瀬戸尾張旭店

加藤でした。