安江工務店

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次はリンゴで。

2011/02/16(水)

こんにちは、ナガタです( ´_ゝ`)ノ

こないだの予告通り、
もう朽ち果てようとしていた永田家の
リンゴちゃん(3個)を使って…。

今度はリンゴジャムができました★

みかんジャムがタッパー1個分だったから、
小ぶりなビン2個買ったらいけるだろうと思ってたら…
リンゴ1個あたりの容量をナメてたみたいで(‘д` ;)

リンゴ3個→ジャム 小ぶりなビン×2個、タッパー×2個 分

も完成してしまいました。。
敢えて果肉を多めに残してみました(☆゚∀゚)

っていうのは体のいい言い訳で
要は夜中で眠くて時間がなかったからこうなったんですが…。

リンゴ…いちょう切り
水…リンゴ重量の18%程度
砂糖…リンゴ重量の30%程度

で完成です!!

不味くなる要素すらなく、
普通に美味しかったです。
レモン汁とかシナモンとか入れるともっと美味しいかも★

皆さま、まだお家に冬の果物眠ってませんか~?
是非、お試しアレ.。゚+.(・∀・)゚+.゚