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リフォームをご検討の皆様、こんにちは！安江工務店緑店の秦です🐈

先日、獲れたてのブロッコリーを頂きました🥦

実はブロッコリー、「野菜界の王様」と呼ばれるほど栄養抜群のお野菜なんですよ！

皆さん、ブロッコリーってどう食べてますか？
「とりあえず茹でてマヨネーズ」…それ、めちゃくちゃ損してます！

ブロッコリーを最高に美味しく食べる、中毒性バツグンのレシピを紹介します。

🍳 材料
ブロッコリー：1株

にんにく：1片（チューブでもOK）

バター：10g

オリーブオイル・塩コショウ：少々

🥢 作り方はたったの3ステップ
切る！
ブロッコリーを小さめの小房に分けます。

茎も皮を剥いてスライスして入れちゃいましょう（ここが一番甘い！）。

蒸す！
フライパンにオイルとにんにくを熱したら、ブロッコリーを投入。水大さじ2を入れてフタをし、2分間放置。

焼く！
フタを取って水分を飛ばし、バターを絡めて焼き色をつける。これだけ！

💡 ポイントは、少し焦げ目をつけること。
ビールはもちろん、白ワインやハイボールも止まらなくなります…🍺

今夜のあと一品に、ぜひ試してみてくださいね！