2011/12/10(土)
おはようございます、ナガタです
今日は現場見学会のお知らせです。
今回の現場は清須市です
地元に愛された定食屋さんだったのですが
10年前にご主人様が亡くなられたことにより閉店。
そのまま、店舗の内装のままで10年過ごしてこられたのですが
台所は業務用のままで、床も土間なので寒い…。
せっかくのスペースが、使われず物置きみたいになっている…。
ここを住居スペースにできればなぁ…。
と、いうことでお問合せを頂きご縁が生まれたのでした
純和風の内装だったのですが、
洋風の建材と可愛らしいクロスを用いることによって
かなりイメージチェンジしました。
▲ちょっと壊すのがもったいなかったのですが…。
古民家風の、すてきな定食屋さんでした。
▲ダウンライトと明るい色の床で、洋風なイメージに
当日は、お客様の方で手配して頂いた
家具・家電・カーテンも設置してありますので
その模様は現場にて…乞うご期待!!!
12月11日(日)10:00~16:00 の間、解放しておりますので
皆さまお気軽にご来場ください
お問合せは…中村店 052-486-3300 まで
2011/12/09(金)
2011/12/08(木)
中村店のサンタクロース2号、サワキです。(ちなみに1号は山﨑君です)
先月下旬にさかのぼりますが、デザイナーの杉浦さんと一緒に
稲沢市で施工中の現場を見学に行きました。
お昼ご飯をどこかで食べようと帰路につき、
途中の愛西市でかねてから気になるお店があったので
立ち寄ってみました。こちらです
わかります?写真の右下の看板を見て下さい。
そば処 日向(ひむか)さんです。
ここは入口の前で、入口はこちら
ここは京都ですか?と言いたくなるような入口
廻りを見渡すと
茶室が有り
水路が有り
蔵が有り
苔庭が有り
なんか旅行に来た気分です。
中へ入ると、
玄関にはいると誰もいない。
呼び出しベルを押すと奥へ案内されました。
店の中はこんな感じ。ちなみに中庭が見えます
建物があまりにすばらしかったので、
肝心な蕎麦を撮り忘れました。すべて十割蕎麦で美味しかったです。
詳しくはこちら。一度寄ってみて下さい。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~nunome/soba/himuka/himuka.html
デザイナーの杉浦さんも、”素敵!” ”素敵!”を連発してました。
女将さんに聞くと、かつては機屋(はたや)さん(紡績工場の事)で
昭和初期から中期にかけて栄華を極めたお宅だったそうです。
こんなお宅今建てたらいくらかかるんだろう。と杉浦さんと想像してました。
食後にお抹茶と和菓子を頂いて帰宅。予定帰社時間を1時間OVER
まあたまにはこんな時間があってもいいでしょう。
中村店に帰ってきたら、なんか同じ雰囲気を感じました。
やっぱり古民家は落ち着くなー
2011/12/08(木)
この1週間の間に、千種店スタッフが3人も
入れ替わり京都に行っています。
そう、紅葉の季節はやはり京都に行かねば…。
もう、最終段階でしたが、まだまだ美しかったですよ…。
さて今回の旅行の楽しみの一つに、
「柚子雑炊を食べる」
がありました。
場所は祇園の柚子屋旅館の中にあるレストラン
「一心居」
中に入るとまず目に飛び込んできたのが、
おぉ…さすが「柚子屋旅館」なだけあります。
そして、白い湯気が立ち上る「おくどさん」。
こちらの釜でごはんを炊いているとのこと。
高まる期待を胸に、いざ席へ。
ですがメインまで、まだじらされます(笑)
先に頂いたのがこちら…
そして、じゃじゃん!
真ん中に柚子がひとつ。ぐぐっとお玉で一押ししてから
取り分けます。
柚子好きな方、ぜひ一度ご賞味あれ!って感じでした。
最後のデザートは定番の黒糖わらび餅。
なかなか切れずに悪戦苦闘してしまいましたが、
とっても美味しくて、大満足でした!
次回はぜひとも旅館に泊まり、「ゆず風呂」に
浸かってみたい…。
2011/12/08(木)
2011/12/08(木)
2011/12/06(火)
ご無沙汰しております。
中村店の長老サワキです。
今回も写真抜きの長文でスイマセンが少しお付き合い下さい。
我々のお仕事はよくお客様から”ありがとう”とお礼を言われます。
綺麗にしてくれて”ありがとう”・便利にしてくれて”ありがとう”・暖かくしてくれて”ありがとう”・素敵にしてくれて”ありがとう”
色んな”ありがとう”を頂きます。
もちろんお叱りを受ける事もありますが、それより何倍もの”ありがとう”を頂ける仕事なんです。
これってスゴイ事なんですよね。
お金(しかも大金)を頂いて尚お礼を言って頂ける仕事ってそんなに多くはないです。
私の長女が某家電量販店で携帯電話の販売をしておりますが、最近良く溜息をつきます。
理由を聞いてみると、職場ですごくクレームが多いらしいのです。
”使い方がわからん”・”説明書がわかりづらい”・”サポート電話につながらん”etc
とにかく怒られっぱなし。自分が悪いわけではないのに何でこんなに怒られなくてはいけないのか?
とても悲しくなるようです。
話を聞いていて少しかわいそうになりました。
少しでも”ありがとう”と言ってもらえたら、もっと仕事が楽しくなると思うんです。
当たり前の様に”ありがとう”と言って頂ける仕事に就いている幸せに感謝して
明日からも頑張っていきたいと思う今日この頃です。
2011/12/06(火)
こんにちは。日々寒くなりますね~
緑店の伊藤です。
12月3日(土)・4日(日)
「わたし流収納計画 年末リフォーム大相談会」を開催いたしました
寒い中、たくさんのお客様にご来場いただきまして有難うございました
その会場内でクリスマスのテーブルコーティネートを展示しました。
素敵ですよね~
天白店のデザイナー 中岡の作品でございます。
今、目の前にいるのでインタビューをしてみます。
テーブルコーディネートをする上で大切にすることはなんですか?
「おもてなしの心です。」
何か一言お願いします。
「身近な友人や家族を喜ばせたいという気持ちで、肩肘を張らずに気軽に
テーブルコーディネートを楽しんで頂きたいなぁと思います。
たとえば、テーマカラーを決めてお花と紙ナプキンを添えるだけでも
いつもとは違った食卓の雰囲気を演出できますよ」
ですよねぇ
我が家もチャレンジしてみるかな
2011/12/05(月)
こんにちは、ナガタです
昨日・一昨日の中村店イベントにご参加いただいた皆さま、
誠にありがとうございました
サンタさんの登場あり、弦楽コンサートありの、
すっかりクリスマス色のイベントとなりました
クリスマスまであと20日。プレゼントは用意されましたか??
うちにもサンタさん来ないかな…(←性懲りもなく毎年言ってます)
プレゼントって、もらうのも嬉しいけど
あげる人が喜ぶ顔を想像しながら選ぶのも楽しいですよね
イルミネーションもいいですね。近場で、名駅でもいいし
ちょっと高速に乗って、なばなの里でもいいし
良かったら神戸の「ルミナリエ」もいかがですか?
神戸出身者として、あれは胸を張ってオススメできるイベントです
キリスト教でもないのにクリスマスなんて…と思わない事もないですが、
まあめでたい日であることに間違いはないので、
この恩恵に便乗して美味しいもの食べたりプレゼント交換したり
楽しいクリスマスを過ごせばいいんじゃないかなぁ、なんていう
いいトコ取りの日本人代表みたいなナガタでした。
2011/12/04(日)
どーも
緑店の田中でございます。
最近はぐんと気温が下がり、息もだんだん白くなり始めて参りましたね。
そのせいなのか、最近緑店のスタッフの体調があんまりよろしくありません。
マスク使用者がちらほらと。
わたしもその中の一人なのです。
皆さんも体調を崩しやすい季節ですので、充分気を付けて下さい。
そんな寒さもあってか、寝る時に自宅の猫が最近すぐ布団の中に入ってきます。
天然の湯たんぽにもなるので猫をかわれている方は試してみて下さい。笑
以上、田中のつぶやきでした。